Thursday, April 09, 2020  

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新疆羊串肉厚多汁


維吾爾族異域風情的店內裝飾↑

新疆大盤雞↑

手抓羊肉↑

羊肉串↑
阿凡提美食餐廳

地址:742 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803
電話:626-782-7555
營業時間:週一 上午11點-下午3點, 下午5點-10點,週二 休息,週三~週日 11點-下午3點, 下午5點-10點半


位於阿罕布拉的阿凡提美食餐廳Dolan’s Uyghur Cuisine,以正宗的新疆菜和純手工面為特色,搭配維吾爾族異域風情的裝飾,走進店面仿佛穿越到新疆。現有慶祝週年慶,感恩回饋新老顧客活動,即日起,憑此報,滿$30減$5,滿$50減$10,或現金消費85折。

阿凡提美食的老板和廚師都是新疆人,由新疆大廚掌勺,遵循維吾爾族當地的烹飪方式,每天採購的高品質新鮮食材,加上遠從家鄉空運而來的原料和香料,做出來的菜肴口感豐富多層次,是不可錯過的美食。其大份量的菜式,也是家庭聚餐和朋友聚會的好去處。

大盤雞是新疆菜的代表作,湯汁濃稠馥郁,雞肉吸飽醬汁,油潤入味,柔嫩又易脫骨,嫩而不柴,土豆綿軟入味,純手工寬麵緊實又有嚼勁,湯汁配上寬麵,讓人贊不絕口。

新疆羊肉串也是其一大特色之一。超大塊羊肉,外焦里嫩,羊肉肥瘦連襟,有肥肉的部分浸潤著滿滿的油脂香,肉厚多汁,有炭火烤制過的香氣,加上孜然香氣,回味無窮。

手抓羊肉是新疆名菜,採用的是從農場新鮮引進的整條綿羊腿,用簡單的烹飪方式使得羊肉的鮮香味完全散發出來,無羊騷味,帶著少許羊筋,嚼一口細嫩鮮香且口齒留香,是不可辜負的美味。

品嘗美味佳餚之餘,來一壺用特殊的銅質小茶壺泡制的刀郎特色茶,與偏重口的菜肴搭配,能起到解膩的效果。阿凡提的鹹奶茶也是別有一番風味,奶香濃郁,鹹香可口。

阿凡提美食現有慶祝週年慶,感恩回饋新老顧客活動。即日起,憑此報,消費滿$30減$5、滿$50減$10,或現金消費85折(兩種優惠不可同時使用)。

阿凡提美食 Dolan's Uyghur Cuisine

電話:626-782-7555
地址:742 W Valley Blvd, Alhambra, CA 91803
營業時間:週一 上午11點-下午3點, 下午5點-10點,週二 休息,週三~週日 11點-下午3點, 下午5點-10點半
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