Friday, January 17, 2020  

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南方炸雞 吮指回味


炸雞漢堡↑

炸雞三明治↑

充滿特色的用餐空間↑

著名主廚Sammy Monsour↑
Preux & Proper

地址:840 S Spring St, Los Angeles, CA 90014
電話:
營業時間:午餐時間為周一至週六上午11點至下午4點 晚餐時間為週一至週三下午4點至晚上10點以及週五週六下午4點至晚上11點。


南方炸雞近年來在美國越來越火,餐飲企業家Joshua Kopel和著名主廚Sammy Monsour就在洛杉磯市中心的新晉餐廳Preux & Proper帶來了最正宗和美味的南方炸雞快閃店,用美食帶民眾完成一趟精彩的南方之旅。

Joshua Kopel和Sammy Monsour最初在洛杉磯市中心開設了South City Fried Chicken,7月底關閉之後,兩人將美味炸雞帶到了市中心的新晉餐廳Preux & Proper,從8月1日開始每週一至週六午餐時間將為大家帶來超好吃的正宗南方炸雞。

Preux & Proper以美國南方菜餚為主,此次加入南方炸雞,更增添了南方菜品的多樣性,招牌南方炸雞三明治South City Fried Chicken Sandwiches裡面的炸雞外酥內嫩又不會太油膩,Chapel Hill Sandwich則加入了美國南方特有的蔬菜沙拉,還有香辣的New Orleans Sandwich和酸辣的Nashville Sandwich,用美食帶顧客完成一趟美國南方之旅。

除了三明治,還有其他豐富的菜品選擇,例如健康美味的Baby Iceberg Salads,喜歡吃肉的顧客可以選擇Chicken Bacon Cobb沙拉,還有經典中融入創新的OGO凱撒沙拉。

辣燉海鮮也是南方美食的代表之一,來這裡不要錯過炸海鮮Cajun Popcorn Rock Shrimp和炸密西西比小龍蝦Fried Mississippi Catfish,更有肉質鮮美的Dungeness Crab Hushpuppies。

最後喜歡吃肉的朋友可以選擇炸雞拼盤Fried Chicken Plates或者炸雞配華夫餅Chicken & Waffles,可以滿足不同口味食客的需要。

Preux & Proper
地址:840 S Spring St, Los Angeles, CA 90014
午餐時間為周一至週六上午11點至下午4點
晚餐時間為週一至週三下午4點至晚上10點以及週五週六下午4點至晚上11點。
更多信息可上網 www.preuxandproper.com
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