Saturday, September 21, 2019  

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平價法式餐廳 高貴不貴


Petit Trois↑

牛扒配薯条↑

欧穆雷蛋饼↑

法式焗蜗牛↑
Petit Trois

地址:718 Highland Ave, Los Angeles, CA 90038
電話:323-468-8916
營業時間:


明星主廚Ludo Lefebvre繼開設高檔法餐Trois Mec之後,又在旁邊開設了價錢更實惠的平價法式餐廳Petit Trois,這裡不需要提前一個月預定座位,可以用不那麼高昂的價格品嘗到高檔次的法式美食,受到很多美食愛好者追捧。

來自法國的明星主廚Ludo Lefebvre開設的高檔法式餐廳Trois Mec需要提前幾個月買票預定,讓很多喜愛Ludo手藝的民眾沒有機會品嘗他製作的美食,於是他在Trois Mec旁邊開設了價錢更親民的Petit Trois。

Petit Trois店面很小,沒有桌子,只有兩排吧檯,讓人宛若身處巴黎街頭的小酒館,但氣氛溫馨,侍者和酒保熱情招呼,讓人不會拘束,而這裡不接受訂位,只能現場排隊,但排隊的時候不會無聊,帥氣熱情的酒保會為你調製適合的雞尾酒,和朋友品酒聊天,排隊的時間很快就過去。

這裡的菜單也不複雜,都是精選出來的最具代表性法國餐點,法式焗蝸牛是不可錯過的開胃菜,用法棍麵包蘸焗蝸牛的橄欖油吃也很過癮,或是來一份法式濃湯,簡單美味又能打開味蕾。

主菜最有名的是法式歐穆雷蛋餅(Omelette),用特別的方法先烤再煎,外表超嫩,切開之後流出蛋液和芝士,令人驚喜;法式漢堡也很棒,適合喜歡肉食的男生;烤雞、煎牛排、烤魚則是招牌法國菜,主廚的手藝一流,不會讓人失望。

如果肚子還有空,一定要試試這裡的甜點,都是香甜不膩的精緻甜品,搭配各式雞尾酒或紅白葡萄酒,為浪漫晚餐畫下完美句點。

Petit Trois
地址:718 Highland Ave, Los Angeles, CA 90038
電話:(323) 468-8916
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