Monday, March 18, 2019  

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餐廳內↑
Ishi Sushi

地址:18888 Labin Ct., #C110, Rowland Heights., CA 91748
電話:909-990-1008
營業時間:一週七天 11:30am-9:30pm


羅蘭崗東方明珠商場內,正宗日式日本料理名店「Ishi Sushi」,現已開張有六年了,秉持「Ishi Sushi」一貫的高品味美食,既經濟又實惠,抓住了不少客人的心,該餐廳品質道地,深受顧客的喜愛,在東區「Ishi Sushi」也是華人美食客最佳的選擇,是一處適合家庭,大小團體、社團用餐的好地方。

當一走進「Ishi Sushi」,就會被它精緻典雅的日本風裝潢擺飾吸引。可供20餘人同時用餐的大型壽司吧,充分表現出主人對用餐環境的用心,是間具有現代東京風味的正宗日式料理店。同時每天供應omakase,四種價格滿足不同消費人群。(omakase是指主廚安排,當天最好的食材來為您制作精美的料 理,讓您盡享日本料理精華)

「Ishy Sushi」由35年日本料理經驗的名師Ishi主理廚政,提供高品質的正宗日式料理,Ishi每天清晨4點親自去魚市場 ,挑選最好的魚貨,選購新鮮的魚貨食材,並精心挑選一些特殊的食材,供Chef Special用,讓每一位客人吃出真正日本原味。

「Ishi Sushi」 所有壽司師傅及調醬料均來自日本,主廚強調的是健康自然風,如使用純自然日本古法製做醬油、純自然的味噌、獨門的沙拉醬料等健康的原料和口感極佳的日本米,除一般正統壽司生魚片外,還有許多創意料理,如生烤黑鮪魚、黃瓜生魚捲及各式特殊手捲,食材好、用料大方、擺設精緻華麗,都是「Ishi Sushi」的一貫特色,如特製的生魚片總匯,精美的搭配,光是看就已經食慾大開。

日本料理講究吃生海鮮,而壽司(Sushi又稱四喜飯)便是日本料理中最具代表性的料理之一。共有多種做法。有以蒸好的米飯中適當加入米醋,拌勻後用手捏成長型小飯糰,再將準備好的海鮮料放在米飯上的握壽司。亦有外裹紫菜內放食材的飯糰或壽司卷、手捲等非常多款種類。

ISushi提供高品質日式料理。三文魚刺身(生魚片)成為むIshi Sushiめ日本料理食客的最愛。製作精美的刺身放入口中,一陣涼意直達胸腹,輕輕一咬,鮮美的肉質順喉而下,舒暢無比。再加上一點芥末,彷彿置身於清涼的海中。

本著價廉物美、新鮮公道為訴求,供應低價位、高品質的日式餐點給顧客。使向來定位為高消費的日式料理,成為平民消費的平價美食。現每天開始供應多種日式便當、拉麵、手捲,各類壽司及肉質佳的握壽司等。在「Ishi Sushi」用餐最大的享受就是得到心靈、視覺、味蕾上的滿足。迎新春,現辦公室的午餐外賣(togo)大優惠 。(鄧錦超)

「Ishi Sushi」
營業時間:一週七天 11:30am-9:30pm
訂位洽詢電話:909-990-1008
店址: 18888 Labin Ct., #C110, Rowland Heights., CA 91748 (60號公路,Nogales出口往南,羅蘭岡東方明珠商場內)
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