Monday, March 18, 2019  

 華人今日網 chinesedaily.com
  中國日報 e報 台灣時報 e報 新新聞 e報 周刊王 e報 南加地產e報 南加分類e報 報上廣告
  南加社團消息 南加社區新聞 吃遍南加 玩遍南加 南加人物 分類廣告 華商大全
 

 

搜尋
股票
天氣
體育
銀行
購物
航班查詢
電子郵箱
健康
星座運勢
分享好友
社群網站
我的設定

分享好友

  |  留言  |  推薦新發現
不讚 (0%)
  |  
(0%)

牛腩軟嫩香滑又入味


洛杉磯太平沙財記老闆兼主廚朱先生↑

太平沙牛腩粉$8.38↑

煙肉青瓜炒面$10.88↑

鹽焗手撕雞$13.88↑
太平沙財記 Tai Ping Sa Choi Kee

地址:18438 Colima Rd, Ste 14, Rowland Heights, CA 91748
電話:626-498-2969
營業時間:一周七天10:30Am-9:00Pm


羅蘭崗香港廣場內太平沙財記,有眾多弛名美食,太平沙牛腩粉、和味牛雜粉面、鹽焗雞、飄香煲仔飯、秘制羊腩煲、菜心粟米牛肉炒飯、青瓜煙肉炒面等等,受到眾多食客喜愛,很多食客聞香而來,絡繹不絕。

太平沙牛腩粉多次獲得廣州市國際美食節金獎,在廣州可是「無人不知,無人不曉」,大塊入味牛腩軟嫩、香滑,牛肉味道濃郁,秘制醬汁的味道徹底吸進肉裡,河粉爽滑,湯底濃郁鮮美,加上特制的辣椒醬,堪稱「一絕」。

餐廳老闆兼主廚朱先生表示,太平沙牛腩粉能歷久弛名,全在認真、用心上,每天煮一大鍋牛腩、牛雜,佐料也沒有稀奇,秘訣全在以小火烹煮時間上,除了選料精良,佐料搭配合理,還有足夠的時間來激發食物的美味,廚師的用心,包含了耐心、細心、專心。他強調,信譽和口碑是他們所堅持的。

老闆兼主廚朱先生,有三十多年餐飲豐富經驗,十八歲畢業於廣州旅游服務中專粵菜系,在廣州珍寶酒家任廚師多年,二十年前移居美國,在洛杉磯曾在鳳城美食坊、凱悅大酒樓、名流山莊、美心港式西餐等任廚師 ,在鳳城美食坊任廚師長達11年。他熟悉地道粵菜,精通粵菜烹調,推崇健康飲食,少油少鹽,選材新鮮,精心烹制,他還結合本土美食特色,根據華人喜愛創新特式菜,如煙肉青瓜炒面、菜心粟米牛肉炒飯等,很受食客歡迎。

煙肉青瓜炒面,煙肉帶有濃郁的煙熏香味,青瓜的清爽,炒面香噴噴,有點兩面煎脆口感,還有少許芽菜,吃起來爽口及惹味。鹽焗手撕雞是廣東名菜,這裡選用黃毛雞,皮爽肉滑,色澤微黃,骨肉鮮香,味香濃郁而不油膩,風味誘人。

這裡有濃濃的鄉情、鄉味,有各式特式小炒,各式粥粉面飯,各式冷熱飲品甜品等,價格合理,值得親臨去品嘗,又是上班族、與家人、朋友用餐好地方。( Lily石報道)

太平沙財記 Tai Ping Sa Choi Kee
地址:18438 Colima Rd, Ste 14, Rowland Heights, CA 91748
電話:(626) 498-2969
營業時間:一周七天10:30Am-9:00Pm


目前沒有任何留言

<Back>



©1991-2017 Chinesedaily and its suppliers. All rights reserved.  聯繫我們