Saturday, February 23, 2019  

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蟹粉小籠包新鮮美味


蟹粉小籠湯包 / $ 9.50 日日現拆,現包現蒸,新鮮美味↑

薺菜肉絲炒年糕/ $ 9.50 大廚每一道菜都絕不馬虎↑

百葉結焼肉 /$13.95 ↑

餐廳外景↑
錦江飯店

地址:301 w. Valley Bl.,#109, San Gabriel, CA 91776
電話:626-308-9238
營業時間:週一至週五11:00AM~10PM 週六10AM~10:00PM,週日10:00AM~9PM


位於Valley大道富昇廣場內的錦江飯店,是二十九年老字號,僅此一家,洛杉磯最正宗上海菜,應屬洛杉磯地區上海餐館的佼佼者。錦江極品,天天新鮮,回味無窮,呈現平民價錢蟹粉小龍包、上海小龍包、素蒸餃、素鍋貼、鍋貼、齋菜砂鍋肉餛飩、上海咖哩牛肉麵、鱔糊拌麵、上海鮮肉湯圓、酒釀芝麻小圓子、芝麻豆沙酥餅、油燉子、恣飯糕、齋菜炒年糕、粗炒麵、各式特價小炒等。現包、現蒸、現吃、全手工現做、全天供應各類麵點$3.95起。

錦江飯店走的是大眾化的路線,秉持上海傳統小吃風味,推出各種最新菜式,價格便宜,口味道地。在講求健康,少油,少鹽的美食主義中。該店所用的食材及調味料都以嚴謹的態度慎選,老闆強調:信譽和口碑是他們所堅持的。例如雪菜豆瓣酥、蝦仁鍋巴、百葉結燒肉、薺菜冬筍、冬菇菜心、肉沫豆腐、粉皮魚頭砂鍋等各式燉、炒,清爽不油膩,是一般顧客經常點的特色菜。另冷盤小菜有熏魚、烤麩、醉雞、油悶笋、蹄花凍、麻辣黃瓜等,道道小菜也都受老饕們的喜愛。

堅持保留上海傳統地道風味的錦江飯店,以蟹粉小籠包而著名,每桌客人幾乎沒有不點蟹粉小籠的,蟹肉是每天早上市場整隻採購回來,現煮現剝,新鮮美味又真材實料,皮薄、餡厚、汁多,且是每天現包、現蒸,賣完了就只有點一般的鮮肉小籠包解饞了。老闆表示:在洛杉磯經營餐館生意是個非常辛苦的行業,尤其中國人在吃的方面非常講究,要留住顧客除了餐廳的菜色要有其特殊外,更要不斷的推陳出新,來迎合大眾的口味。現大廚特別推薦有辣和有不辣的新菜及麵點:蟹粉絲瓜、清炒蠶豆、宮保蝦仁せ青蟹豆腐砂鍋せ香脆苔條魚、香辣子雞、藤椒魚片、水煮魚、油麵筋塞肉、烤立魚、魚蒸餃。

為了使顧客胃口大開,現特別增設:糟三黃雞、糟豬舌、海蟄皮、紫泡菜(抗氧化作用)等涼菜,錦江飯店所推出的涼菜都是洛衫磯最棒的涼菜。為迎新春,凡消費滿$25即送禮券(COUPON)歡迎光臨
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