Sunday, September 15, 2019  

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招牌醃螃蟹 美味一絕


腌螃蟹↑

烤紫菜魚籽飯↑

海鮮湯鍋↑

湯鍋炒飯↑
Won Kokerang Agurang

地址:533 S Western Ave,Los Angeles, CA 90004
電話:213-382-3823
營業時間:


喜歡海鮮的民眾,不妨試一試韓國城Won Kokerang Agurang的醃新鮮螃蟹,這是除烤肉和豆腐煲之外,另一道很有名的韓國傳統美食,搭配烤紫菜魚籽米飯堪稱一絕。

醃螃蟹是Won Kokerang Agurang的招牌菜,一份兩隻,螃蟹個頭不算很大、但肉質豐厚且絕對新鮮,螃蟹醃製在店家特質的醬汁里,咸咸酸酸的口感中和了螃蟹的腥味,一口咬下去肉質鮮嫩彈牙,完全沒有生螃蟹的腥味,也保留了新鮮螃蟹特有的Q彈肉質。

店主會貼心的幫顧客將螃蟹剪成小塊,搭配烤紫菜魚籽飯一起吃,米飯上面鋪滿烤到香酥的紫菜末和魚籽,將米飯拌勻,澆上一點醃螃蟹的醬汁,鮮美無比。

除了醃螃蟹,這裡的海鮮鍋也很有名,食材新鮮豐富,用料十足,加上豐富的韓國小菜,非常實惠,讓人吃到滿足,而海鮮鍋吃完之後還可以由店家用鍋底烹飪炒飯,味道非常鮮美。

這裡的傳統韓國美食也不少,烤牛肋排是最受顧客歡迎的菜餚,煎到外酥內嫩的牛肋排咸甜味搭配剛好,烤雞肉和炒韓國牛肉則鮮嫩多汁,佐米飯最佳。

Won Kokerang Agurang地址:533 S Western Ave,Los Angeles, CA 90004,電話(213) 382-3823。
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