Friday, December 06, 2019  

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漢堡牛排配啤酒


滿滿溢出來的肉汁香氣十足,肉質也是鬆軟可口↑

撒滿義大利香菜和大蒜的薯條及地瓜薯條的也都是啤酒的好搭檔↑

牛排的美味在不起眼的店面裡頭更是讓人眼睛為之一亮↑

另外一道強力推薦的就是烤肋排↑
Father’s Office

地址:3229 Helms Ave.,Los Angeles, CA 90034
電話:310-736-2224
營業時間:


如果有人問美國人的主食到底是什麼? 「漢堡」大概是多數人的答案,而這家征服許多老美胃口的Father’s Office餐廳,創立於1953年,由原本一定小酒吧的經營型態,在名廚入主後有了不一樣的變化,大到會噴汁的漢堡配上一大口啤酒,美味風靡南加,經過多次媒體及美食專欄報導盛名遠播。

除了一般下酒料之外,這裡也提供多項獨特美味料理,而且啤酒種類繁多,從知名大廚到當地小廠自行釀造的啤酒等,讓不同個性的、時而強烈時而柔美的啤酒潤喉開胃,緊接而來的當然就是品嘗招牌漢堡的美味。

由熟成牛肉製成的漢堡肉多汁味美,口感豐潤,大口咬下讓牙齒先穿透香酥的麵包外層,再來芝麻菜獨特的香氣,當最後咬到肉香濃郁的美味牛肉後,瞬間肉汁佈滿整個口中,每咀嚼一次都是美味的體現。藍黴起司、培根、糖漬洋蔥等也扮演著最佳配角,提供了不同味覺的刺激,讓濃郁的肉香更加出色。

牛排的美味在不起眼的店面裡頭更是讓人眼睛為之一亮,突然間覺得用美味的牛排搭配啤酒也是一絕,可以看到切開的牛排肉汁豐富烹調得宜; 而另外一道強力推薦的就是烤肋排,一樣是有驚為天人的美味,軟嫩的肉質不需要太多的力氣就可以從骨頭上咬下,獨特的醬汁結合了甜味與肉香,讓人吮指回味。

漢堡這食物很奇妙,從早餐開始到中餐,從晚餐開始到宵夜,只要是肚子餓時就是享用漢堡的最佳時機,既然是要吃漢堡,當然就是要享用美味的好漢堡,Father’s Office的美味漢堡力推大家嘗試。

www.fathersoffice.com

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