Saturday, August 17, 2019  

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Toros壽司好手藝 濃濃日本味


Toros Japanese Fusion Seafood 店家外觀↑

綜合生魚拼盤↑

各式壽司捲↑

鮮美甜嫩的鮭魚生魚片↑
Toros Japanese Fusion Seafood

地址:500 W. Main ST. #D, Alhambra, CA 91801
電話:626-281-6889
營業時間:Tue-Sat: 11:30 am - 2 pm Tue-Thu, Sun: 5:30 pm - 9:30 pm Fri-Sat: 5:30 pm - 10 pm


日本料理不僅在亞洲人眼中占有一席之地,更是美國人眼中最美味、最精緻的東方料理,而且高級的程度不輸當地的名貴美式餐廳,在華人聚集眾多阿罕布拉(Alhambra)就有一間Toros Japanese Fusion Seafood,不僅讓你吃得到新鮮魚類的營養價值,晚上還可以與三五好友在此來兩杯!

Toros日本料理雖然店面不大,但一進門口就給人一股濃濃的日本味,看著日本師傅在吧台前認真的處理各種美食,很難不讓人食指大動,而來到Toros日本料理,當然要嚐一下Toro鮪魚囉,這裡的鮪魚握壽司入口即化、軟嫩彈口,如果不喜歡吃太生的話,還可以請師傅用噴槍幫你把生魚微醺,別有一番風味喔!

另外這裡的其他壽司當然也都也沒話說,鯛魚握壽司那粉嫩透紅的鮮魚肉,帶有清新淡雅的甜味,嚐過後叫人實在難忘;小鯽魚壽司更是展現出Toros日本料理師傅的功力,對壽司有研究的人只要舌頭一觸碰便馬上知曉,佩服這裡師傅的巧妙手藝。

好吃的當然不只這些,還有又新鮮又大顆的干貝,不但鮮甜多汁、搭配上芥末的辛辣口感,絕對讓你留下印象深刻的美好滋味,如果怕太嗆也可以交代師傅少一些芥末,則可以直接嚐出食材本身的清甜,另外其他如海膽、墨魚、鵪鶉蛋等以軍艦卷方式呈現的壽司也是這裡的獨特料理,店家並大量的運用紫蘇等獨特材料來提味,不僅點綴更提昇了這裡的各種魚肉美味!


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