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熱浪也有好消息 法國今年葡萄酒品質產量看俏


(巴黎七日綜合外電報導)法國多數地區過去幾週籠罩在酷熱氣溫下,令許多人吃不消。但在葡萄收成季本週開始之際,法國葡萄酒釀造者卻表示,這波高溫來得正是時候。

「波爾多和超級波爾多」(Bordeaux and Bordeaux Superieur)法定產區葡萄酒農協會會長法爾吉(Bernard Farges)表示:「葡萄樹喜歡出太陽。今年春天幾乎所有葡萄酒產區都下很多雨,尤其在南部…因此葡萄樹未因乾旱而受害。」

法國農業糧食部長崔佛特(Stephane Travert)6日表示,去年葡萄產量因氣候因素減少,今年產量預期將「高於平均」,且今年生產的葡萄酒品質應該也會不錯。

5月一連串冰雹風暴重創法國各地農田,令許多葡萄種植戶擔憂今年產量將再度低落。

雹暴除了破壞新芽,還會造成葡萄園陷入潮溼環境,隨著夏天氣溫升高,可能出現更多具破壞性的發黴情況。

所幸近期的乾燥熱浪,協助大多數葡萄園擊退黴菌。葡萄種植戶也感覺,不需要提前採收以免日照令葡萄乾枯。

目前為止,只有法國東北部的香檳區(Champagne)和阿爾薩斯區(Alsace)計畫在本月稍後提前採收。

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