Friday, August 23, 2019  

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Maggie's Blue Rose 道地美味「墨」齒難忘

Maggie's Blue Rose

店內墨西哥女畫家的作品

芝士蘸醬配辣香腸

烤肉套餐


(本報訊)南加州附近迷人的卡塔琳娜海島上,有一間遠近聞名的墨西哥餐廳Maggie's Blue Rose,店裡所有的畫作都來自於墨西哥著名女藝術家,這裡還有島上特有的美洲野牛奶調製的雞尾酒,因此成為洛杉磯人來卡塔琳娜島度假必光顧的餐廳。

Maggie's Blue Rose和它的名字一樣,logo是一朵藍色的玫瑰花,店裡裝修充滿墨西哥風情,又透露著女人的嬌媚,暀W掛的幾幅藝術畫作特別吸引眼球,原來這些畫作都是住在島上的墨西哥著名女畫家的作品。

這裡的菜餚以傳統墨西哥口味為主,酸奶油烤玉米還原了墨西哥街頭美食,烤到焦香的玉米抹上酸奶油和芝士粉,香濃可口;芝士蘸醬配辣香腸是別處吃不到的墨西哥本地美味;玉米片搭配新鮮牛油果醬和番茄莎莎醬也新鮮可口。

烤肉套餐則搭配了豐富的配菜,包括豆泥、米飯、沙拉、酸洋蔥、牛油果醬等,還有墨西哥傳統卷餅和塔可餅都是原汁原味的墨西哥風味,搭配一杯醇香的瑪格麗塔,很適合在悠閒的午後慢慢品味。

值得一提的是這裡有美洲野牛奶調製的雞尾酒,這個島上的美洲野牛的故事有關,1920年「消失的美國人」(The Vanishing American)電影制片組為了拍攝用途,帶了14頭野牛到島上,結束拍攝之後將他們留在島上,這些年來發展出了多達600頭的水牛,現控制在約150頭,它們產的奶也被用作島上特別的食材,來卡塔琳娜島記可以嘗嘗鮮。

Maggie's Blue Rose地址:417B Crescent Ave,Avalon, CA 90704,電話:(310) 510-3300。

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