Wednesday, April 24, 2019  

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第二屆吃貨美食盛典北加成功舉行


(記者程果兒/洛杉磯報導)由南加州年輕人創辦的北美最大美食及生活新媒體平臺「吃貨小分隊Chihuo」,主辦的第二屆吃貨美食盛典在北加州San Carlos成功舉行,超過700人參加活動,探討美食相關的各種話題,並頒發了中華賞味榜獎項。

此次吃貨盛典設置了兩個功能區域,分別是數十個品牌展臺組成的交流區以及主題論壇會場,論壇活動主題圍繞「傳承與創新」,舉辦了高峰論壇、中華賞味榜頒獎典禮及中餐在美發展史畫廊。

高峰論壇上,Chihuo創始人Amy段回顧了吃貨小分隊過去一年的成績和未來展望,分享了吃貨盛典的初衷,參加各論壇的嘉賓包括美國烹飪學院項目總監JacquelynChi、中國城最人氣的中餐廳明店店主George Chen、Fly by Jing創始人Jenny Gao、矽谷投資人郭威、鄭博仁和王菘峰律師、劉一手北美CEO冉曉礡B鮮芋仙創始人傅信欽、日出茶太等品牌代理人Michael Yang、兔斯基創作者王卯卯、Uber Eats商業發展部的丘深、美國釀酒大師Randall Grahm、風味人間總導演陳曉卿等。

今年的中華賞味榜頒獎共有42萬人參與投票,從近千家候選餐廳中頒出了不同菜系品類、不同城市的48個獎項,有150家中餐廳獲獎,鼓勵了辛苦一年的餐飲人,並感謝他們在北美創造更多元的中餐文化、推動北美餐飲行業所做出的努力和貢獻。

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